ENTRE MARZO A LA MITAD Y ABRIL MEDIANERO, VIENE TORTILLERO

Vaya por dios, eramos pocos y ...

 

 

 

 

Como salir de cardos y entrar en gatiñas

 

 



-  En marzo, tres hojas tiene el ajo.
- Marzo anidarzo, abril hueveril y mayo pajarayo
-   La justicia de marzo es muy rigurosa, llegando abril será otra cosa.

- Viento marzal, siempre de temporal.

- Marzo, marzuelo, un día malo y otro bueno.

- Marzo, marceador, un día malo y otro peor.

- Marzo varía, siete veces al día.

- El sol de marzo, pega como un mazo.

-Cuando marzo vuelve el rabo, no queda pastor ni ganado.

- Nieve de marzo vale un dinerazo, pero cada gota quita un cuarto.

 

Muy mala fama tiene marzo en la climatología. Si no, que se lo digan a los de Benavente que esta mañana se despertaron con un millón de euros por los suelos.

 

 

Dicen que por las lluvias caídas.  Pero...¿No habría, en Benavente,  otra cosa en la que gastar un millón de euros?. Otro monumento al disparate...y a la codicia. 

 

 

Y mañana Tortillero.  Como dice el refrán, entre la mitad de marzo y la mitad de abril. Y como recordamos unos y nos cuentan otros, aunque sea una fiesta venida a menos, tiempos hubo en que todos los mozos y mozas preparaban esta romería de ir al Jano a "correr la tortilla" como se decía, con buenas ganas.  Se hacían grandes meriendas en las que la tortilla de patata era la protagonista pero, como somos un pueblo goloso, los postres se llevaban la palma: brazo de gitano del bueno, o sea relleno de crema pastelera y azúcar marcada al hierro por arriba; o flan.  Estos eran los postres más apetecidos aunque había quien prefería un arrozdulce o pastas de sartén: rosquillas, flores, teresitas... El Jano lleno de corros y al regreso, cantando hasta el pueblo.

Después, con la fábrica de allá arriba se comía la tortilla en Las Fontanicas o en alguna chopera.  Ahora están las praderas de Las Lagunas muy apropiadas para merendar si el tiempo deja. 

En Fresno se va perdiendo el gusto por Tortillero, pero en muchos pueblos de alrededor lo siguen celebrando y recordando que es la última alegría para el cuerpo antes de la rigurosa penitencia de la semana santa. Esto es lo que se decía.

 

 

Importante y actual es el nacimiento de un nuevo periódico dedicado al  sur de león

http://leonsurdigital.com/index.html

Y cosa curiosa, a estas horas siguen sin poner nada de la pasarela de Benavente, que ya sabemos que no es de León, pero a los del sur nos pilla muy cerca.  ¿Porque será?

 

Pero ayer daba cuenta de la feria de alimentación de Valladolid y, como no, de los pimientos de Fresno, con foto de Javier.

 

 

 

 

Por otra parte, también tenemos los datos del paro que, muy poco, pero algo baja en Fresno.

 

 

 

 

 

 



Finalmente, ocho páginas de la Real Cédula y tres carteles de la feria del Pimiento.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Y no olvides:

                 -  En marzo poda la viña, si quieres buena vendimia.

 

 

 

 



 

 

 

MARZO Y ABRIL, SI NO LA PEGAN AL ENTRAR LA PEGAN AL SALIR

En esto está marzo, pegándola al entrar con tiempo frío y agua que nos anuncian para toda la semana.  Nada que no se lleve bien  con unas buenas habas estofadas, de esas que abundarán porque hay otro refrán que dice "marzo de aguas, buen año de habas", con chorizo y una guindilla picada.  Menos para los que guarden la cuaresma, que alguno quedará. 

Ahora quien lo haga guardará los viernes, pero hubo tiempos en que la gente guardaba toda la cuaresma de ayuno (un frugal desayuno y una ligera colación) y abstinencia: cuarenta días sin probar la carne.  La de comer, se entiende, que de la otra nadie hablaba.  Incluso, los curas llevaban cierto control de quien si y quien no era buen cumplidor.

Claro que, por lo que cuentan los mayores, no suponía gran privación, porque en la mayor parte de las casas no entraba más carne que la del gocho cuando se mataba y muchas casas había en las que ni se mataba.

Esto lo contaba con mucha gracia la señora Veridiana, la madre de Guin y Nina, aquella señora tan ocurrente y garbosa a la que recordamos con mucho afecto por la facilidad que siempre tuvo  para contar cualquier asunto con simpatía, sagacidad e ingenio.  Contaba que, en una ocasión, fue a confesarse y el cura la preguntó: "-¿Guardas los viernes Veridiana?".  A lo que ella contestó: "-pero D. Gaudencio, sabe usted, de sobra, que no matamos, ¿Con qué carne o con qué chorizo quiere que los falte?". 

Claro que, si tenías carne, el comerla no era problema, porque también tenías dinero para comprar la bula.  El dinero es lo que tiene, que lo allana todo, hasta el camino al cielo.  Aunque donde sabemos que hace buena labor es antes de llegar.

 

Refranes hay más, hay muchos refranes de marzo, pero de los más oídos por Fresno, son:

- De marzo, las marzadas: aire frío y granizadas.

- Marzo, marceador, de noche llueve y de día hace sol.

- Secaño de marzo, lluvias de mayo.

- A medio marzo, da el sol en la sombra y canta la alondra.

- En marzo, la veleta no verás quieta.

- De marzo a la mitad, la golondrina viene y el tordo va.

- Por san José, los garbanzos, ni nacidos ni por sembrar.

- Si en marzo oyes tronar, limpia la era y barre el pajar.

 

 

Febrero se despidió con la feria de Valencia, cita ineludible aunque ya no se vendan ni se compren caballerías, ahora todas son de hierro. Pero hubo un recuerdo para nuestro pueblo a través de la Leonesa de Galletería que, hace unos años,  llevaron para allá aunque siguen fabricando los bollos y las pastas con las fórmulas artesanales de Fresno.

 

 

 

 

 

 

 

Pero la noticia relacionada con Fresno de la que se ocuparon todos los medios,  fue  el robo de las vigas de hierro de una nave abandonada en El Jano.  A los ladrones les sorprendió el alguacil y les detuvo la Guardia Civil, alertada por Inda.

 

 

 

 

 Bueno, puede que ese día no hubiera muchas noticias que contar, o que los periodistas, cansados de escribir la vida y milagros de los mismos ladrones, quisieran hacerlo de otros con menos abolengo.

 

 

Para quienes dispongan de tiempo y quieran compartirlo, esto es lo que se lleva por otros pueblos:

http://callejeroscurioseros.blogspot.com.es/search/label/Curiosidades

 

 

Para finalizar,  ocho páginas de la Real Cédula y tres carteles de la feria:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Y con esto y un sombrero, hasta Tortillero; que hay mucho que hacer: "En marzo, siembra el garbanzo"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FEBRERO ES EL MES MÁS LARGO SI NO HAY DINERO

Real como la vida misma.  Los otros meses también son largos sin dinero pero no tienen la condición exclusiva de febrero de ser el mes más corto.

No es éste el único refrán referente a este mes que se dice por Fresno.  Este es el elegido para el título pero, como la revista El Jueves, tenemos más: 

-  En febrero busca la sombra el perro, a últimos  que no a primeros.
-  Flor de febrero, no llega al frutero.
-  Febrero mes loco, unas veces por mucho, otras por poco.
-  En febrero, un rato al sol y otro al humero.
-  Agua de febrero, disgusta al usurero.





Por lo demás, vemos como siguen, en la prensa, los ecos de la reunión de la ejecutiva socialista en nuestro pueblo.
                                                                                  




 

O los datos del paro en el mes de enero  que vuelven a ser malos.

 

 

 

 

 

Otra noticia interesante es la presentación de Areslas, la asociación de las comunidades de regantes de la cuenca del Esla a la que pertenece nuestro pueblo.

 

 

Y LOS PIMIENTOS DE FRESNO EN TELECINCO.   Fue en el programa LA BUENA VIDA de José Ribagorda que visitó el restaurante Roxi donde comió pichones guisados por doña Carolina, madre de Geni, uno de los bodegueros con más prestigio en opinión del director del programa y presentador. Allí tuvo la ocasión de probar los pimientos y de ello habló en el programa y en su blog anejo.

 

 

 

 

http://www.mitele.es/programas-tv/cocineros-sin-estrella/temporada-1/programa-12/

Este es el enlace para ver el vídeo del programa, nos lo envía nuestro vecino Jesús G Gigosos, junto con un mensaje que quiere compatir.

 

Hola a tod@s: Por fin, ya podéis matricularos en el nuevo curso de Caligrafía e Iluminación que impartiré en la ULE, dentro de su Departamento de Actividades Culturales. El curso empezará el 04 de Marzo y será los lunes de 17.00 a 20.00 horas.

Las personas que estéis interesadas, a matricularse lo antes posible y a tod@s, como siempre, ruego la máxima difusión
Si necesitáis cualquier aclaración, ayuda,..., no dudéis en llamar o escribirme un correo (mis datos están al fondo de este mensaje). En el siguiente enlace podrás encontrar la información de todos los cursos de la ULE y un link para formalizar la matricula. http://www.actividadesculturales.unileon.es/agenda/?q=talleres

Si queréis ir directamente al Curso de Caligrafía e Iluminación pinchar en este otro enlace

http://fgulem.unileon.es/euniversitaria/curso.aspx?id=153

Saludos y gracias:

JESÚS GONZÁLEZ GIGOSOS

www.caligrafias.com

www.caligrafiasgigosos.blogspot.com

elpendolista@hotmail.com

619 042 908

 

 

 

 

Desde el espacio de peticiones,  una dedicada a Ignacio Pérez Astorga: los carteles de la feria del pimiento. Se inicia hoy pero tendrá continuación: ahora los tres últimos y en entregas sucesivas, todos los demás hasta llegar al primero.

 

 

 

 

 

 

 

 

Para finalizar, ocho páginas de la Real Cédula.

 

 

 

 

 







 

 

NIEVE EN ENERO, LLENA BAÚL, CUBA Y GRANERO

Eso dice el refrán y los que tenemos fe en los refranes y en el zaragozano, sabemos que es así.  Este año será abundante en el campo porque nevó en enero.  En unos sitios más en otros menos pero para hacernos unas espectativas vale. 

De momento lo que tenemos es mucha presencia en los medios.  Empezando por  las monjas ursulinas que estuvieron ocho años en Fresno y marcharon hace casi cuarenta pero no se olvidan del pueblo.  Con la excusa de la presentación del libro de D. Ramón Gutierrez, actualizan su web dedicando una larga entrada a sus recuerdos de esos ocho años y una mención muy cariñosa a Miro.  Se puede ver en la dirección adjunta.

http://www.incarnationweb.org/Fresno-de-la-Vega-Despertando



Por lo que se refiere al paro, aunque en diciembre bajó algo hasta situarse en 22 parados, tener 22 personas sin empleo sigue siendo un dato muy malo.  A ver si el con la llegada de la primavera que se animan los sectores de la agricultura y la construcción, luego vendrá el verano con las piscinas que mejorará el de los servicios.

 

 

 

 

Finalmente, después de un mes de exposición al público y sin que se presentaran alegaciones, quedan aprobados los presupuestos municipales para 2013 y se publican el el Boletín Oficial de la Provincia.

 

 

 

 

 

Igualmente, el calendario laboral.

 

 

 

 

 

 

Noticia curiosa: según La Crónica,  aquellos pueblos donde se conservan danzas autóctonas,  están teniendo que recurrir a cubrir los puestos de danzantes con mujeres porque no hay hombres para bailar.

Parece que en Fresno también se bailaban danzas de paloteo y castañuela ya desaparecidas.  Una lástima.  Si los de sesenta nunca supimos de ellas, difícil serán de recuperar ¿Quien se va a acordar de ellas?



 

 

 

 

 

 

Y siguen apareciendo recetas de pimientos morrones de Fresno de la Vega

 

 

 

 

 

 

Error garrafal: alguien muy mal informado ofrece como atractivo turístico de Valencia de D Juan, " una importante tradición agrícola gracias a  su fértil vega, muestra de ello son sus excelentes productos como el pimiento morrón de Fresno de la Vega".  Cuando se encuentren una página que anuncie "vino Prieto Picudo  autóctono de La Ribera del Duero", se darán cuenta de que es importante ser rigurosos y decir bien las cosas, aunque haya que escribir un par de líneas más para explicarlo todo. ¡A galeras!

 

http://saborvinicola.blogspot.com.es/2013/01/valencia-de-don-juan.html

 

 

 

 

 

Este fin de semana en nuestro pueblo.

 

 

 

 

 

 

 

Finalmente, un artículo con un párrafo entrañable para nosotros.  Por lo visto, hace años, el Ayuntamiento de León aprobó en Pleno darle a una calle del Polígono de La Lastra el nombre de "calle de los hortelanos de Fresno de La Vega".  Con ello se pretendía reconocer a los hombres y mujeres de Fresno que durante siglos iban  por la carretera de Villarroañe y entraban en  la capital por el camino de La Lastra cargados con hortalizas para abastecer La Plaza.  Llegaban con burros y andando, más tarde con carros de tiro y después con vehículos, a los  mercados de los miércoles y los sábados.  De ahí viene un refrán muy conocido: " alforjas grandes y burro rabón, de Fresno son". ¡Como irían de cargados los pobres!. 

Dicen las personas mayores de Fresno y las de León que vivían por esa zona, que era un espectáculo ver llegar la fila de carros y carros, cargados,  que entraban en León todas las noches de martes y viernes, visperas de los mercados.  Algo que no se suspendió ni durante los tres años de la guerra. 

Bueno, pues  hasta hoy.  La placa con ese nombre no llega y  la periodista Ana Gaitero lo reclama en un artículo donde tira de las orejas a un ayuntamiento y a una capital ingratos con sus pueblos. Muchas gracias a la periodista y a ver si en el Departamento de Denominación de Calles o quien quiera que tenga esa competencia en León recuperan el boletín y cumplen, que tanto no es.  Incluso en tiempos de crisis se puede.