En esto está marzo, pegándola al entrar con tiempo frío y agua que nos anuncian para toda la semana. Nada que no se lleve bien con unas buenas habas estofadas, de esas que abundarán porque hay otro refrán que dice "marzo de aguas, buen año de habas", con chorizo y una guindilla picada. Menos para los que guarden la cuaresma, que alguno quedará.
Ahora quien lo haga guardará los viernes, pero hubo tiempos en que la gente guardaba toda la cuaresma de ayuno (un frugal desayuno y una ligera colación) y abstinencia: cuarenta días sin probar la carne. La de comer, se entiende, que de la otra nadie hablaba. Incluso, los curas llevaban cierto control de quien si y quien no era buen cumplidor.
Claro que, por lo que cuentan los mayores, no suponía gran privación, porque en la mayor parte de las casas no entraba más carne que la del gocho cuando se mataba y muchas casas había en las que ni se mataba.
Esto lo contaba con mucha gracia la señora Veridiana, la madre de Guin y Nina, aquella señora tan ocurrente y garbosa a la que recordamos con mucho afecto por la facilidad que siempre tuvo para contar cualquier asunto con simpatía, sagacidad e ingenio. Contaba que, en una ocasión, fue a confesarse y el cura la preguntó: "-¿Guardas los viernes Veridiana?". A lo que ella contestó: "-pero D. Gaudencio, sabe usted, de sobra, que no matamos, ¿Con qué carne o con qué chorizo quiere que los falte?".
Claro que, si tenías carne, el comerla no era problema, porque también tenías dinero para comprar la bula. El dinero es lo que tiene, que lo allana todo, hasta el camino al cielo. Aunque donde sabemos que hace buena labor es antes de llegar.
Refranes hay más, hay muchos refranes de marzo, pero de los más oídos por Fresno, son:
- De marzo, las marzadas: aire frío y granizadas.
- Marzo, marceador, de noche llueve y de día hace sol.
- Secaño de marzo, lluvias de mayo.
- A medio marzo, da el sol en la sombra y canta la alondra.
- En marzo, la veleta no verás quieta.
- De marzo a la mitad, la golondrina viene y el tordo va.
- Por san José, los garbanzos, ni nacidos ni por sembrar.
- Si en marzo oyes tronar, limpia la era y barre el pajar.
Febrero se despidió con la feria de Valencia, cita ineludible aunque ya no se vendan ni se compren caballerías, ahora todas son de hierro. Pero hubo un recuerdo para nuestro pueblo a través de la Leonesa de Galletería que, hace unos años, llevaron para allá aunque siguen fabricando los bollos y las pastas con las fórmulas artesanales de Fresno.
Pero la noticia relacionada con Fresno de la que se ocuparon todos los medios, fue el robo de las vigas de hierro de una nave abandonada en El Jano. A los ladrones les sorprendió el alguacil y les detuvo la Guardia Civil, alertada por Inda.
Bueno, puede que ese día no hubiera muchas noticias que contar, o que los periodistas, cansados de escribir la vida y milagros de los mismos ladrones, quisieran hacerlo de otros con menos abolengo.
Para quienes dispongan de tiempo y quieran compartirlo, esto es lo que se lleva por otros pueblos:
Para finalizar, ocho páginas de la Real Cédula y tres carteles de la feria:
Y con esto y un sombrero, hasta Tortillero; que hay mucho que hacer: "En marzo, siembra el garbanzo"
